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　　近日，四川省泸州市泸县市场监管局开展小餐饮店食物平安查抄，切实规范小餐饮单元运营行为，提拔食物平安办理程度，全力保障人平易近群众“舌尖上的平安”。进一步压实了小餐饮运营单元食物平安从体义务，无效提拔了运营者的平安认识和办理程度。截至目前，查抄小餐饮单元298家。